The Drinks Explorer

יקבי כרמל ש"נעלמו" בשנים האחרונות האחרונות מסצנת הפרימיום של יינות ישראל חוזרים חדורי אנרגיה ומוטיבציה לקדמת הבמה ומציגים מיתוג אלגנטי, יינות איכות וניהול נחוש ויציב. ויש גם רשמי טעימה

יקב 1848 מציע שני יינות מחלקות יחידות בסדרה הגבוהה דור 7 - ארגמן ופטיט סירה 2017. רשמי טעימה

אל תפספסו את היין הוורוד הספרדי הכיפי הזה מריוחה לליווי מנות הפסטה והדגים שלכם, העונה החמה כבר בדרך אבל זה לא ממש משנה

מבית ברקן/סגל מגיעים אל המדפים שני יינות ורודים חדשים מן הגליל העליון: רוזה חביב מענבי מלבק מן הבציר האחרון ורוזה אלגנטי מענבי קברנה סוביניון מן הבציר שקדם לו

מיקבי בנימינה מגיעים אל המדפים סירה בסדרת אבני החושן ומרלו רזרב. רשמי טעימה

הפעם נטעם את הלהיט האיטלקי פרוסקו, יין מבעבע שהתסיסה השנייה שלו מתחוללת במכל לחץ, שיטה שהומצאה בסוף המאה ה-19 באסטי שבפיימונטה בידי היינן פדריקו מרטינוטי

לקראת 2021 רשמי טעימה של שלושה יינות מבעבעים מענגים שהוכנו בשיטה המסורתית - מישראל, מדרום אפריקה ומספרד

השימוש השגוי בעליל בשם "שמפניה" במסעדות, חנויות ואתרים ממש מעצבן אותי משום שרק יינות המיוצרים בחבל שמפיין שבצרפת רשאים לשאת את השם הזה על פי כללי האפלסיון הכוללים בין השאר תסיסה שנייה בבקבוק ושימוש בזנים מותרים. לקראת סוף השנה רשמי טעימה של ארבעה יינות מבתי השמפניה רואינר ודרפייה

יקבים בנגב התאגדו במועדון ופועלים לקבל סימן מסחרי - יינות נגב

המותג הכשר ברטנורא מציע מבעבע ארומטי חצי יבש מפיימונטה, יבוא של חברת צור עולם של יין, רשמי טעימה

הסקוטית מציעה סינגל מאלט של מזקקת טמנאוולין מאזור ספייסייד עם פיניש של חביות שרי. רשמי טעימה

יקב הרי גליל הפועל לקדם ערכים של קיימות השיק בלנד חדש בסדרת חברים ומקצת הרווחים מיועדים לעמותת אוהלה המטפלת בנפגעות תקיפה מינית ואונס. על היין ורשמי טעימה