The Drinks Explorer

מיקבי בנימינה מגיעים אל המדפים סירה בסדרת אבני החושן ומרלו רזרב. רשמי טעימה

הפעם נטעם את הלהיט האיטלקי פרוסקו, יין מבעבע שהתסיסה השנייה שלו מתחוללת במכל לחץ, שיטה שהומצאה בסוף המאה ה-19 באסטי שבפיימונטה בידי היינן פדריקו מרטינוטי

לקראת 2021 רשמי טעימה של שלושה יינות מבעבעים מענגים שהוכנו בשיטה המסורתית - מישראל, מדרום אפריקה ומספרד

השימוש השגוי בעליל בשם "שמפניה" במסעדות, חנויות ואתרים ממש מעצבן אותי משום שרק יינות המיוצרים בחבל שמפיין שבצרפת רשאים לשאת את השם הזה על פי כללי האפלסיון הכוללים בין השאר תסיסה שנייה בבקבוק ושימוש בזנים מותרים. לקראת סוף השנה רשמי טעימה של ארבעה יינות מבתי השמפניה רואינר ודרפייה

יקבים בנגב התאגדו במועדון ופועלים לקבל סימן מסחרי - יינות נגב

המותג הכשר ברטנורא מציע מבעבע ארומטי חצי יבש מפיימונטה, יבוא של חברת צור עולם של יין, רשמי טעימה

הסקוטית מציעה סינגל מאלט של מזקקת טמנאוולין מאזור ספייסייד עם פיניש של חביות שרי. רשמי טעימה

יקב הרי גליל הפועל לקדם ערכים של קיימות השיק בלנד חדש בסדרת חברים ומקצת הרווחים מיועדים לעמותת אוהלה המטפלת בנפגעות תקיפה מינית ואונס. על היין ורשמי טעימה

חברת יורוסטנדרט מציעה סוביניון בלאן וקברנה פרנק של היצרן Lacheteau מעמק הלואר שבמרכז/מערב צרפת. רשמי טעימה

יקב רמת הגולן מציע בלנד בורדו מחמישה זנים בסדרת גמלא. היין קטיפתי ועשיר. רשמי טעימה

יקב 1848 של יוסי שור השיק שלושה יינות בסדרת הביניים דור 5, מהם טעמתי מלבק וקברנה פרנק. רשמי טעימה

בסקירה הזו שני כהילים מצרפת שהגיעו אל המדפים, קוניאק XO של מונייה וקלבדוס כשר של בולארד, רשמי טעימה