יתיר סירה 2013 – גסטרונומי מרשים

יתיר סירה 2013 – גסטרונומי מרשים

יקב יתיר צבר מאז הבציר הראשון שלו ב-2001 מוניטין בארץ ובעולם בניצוחם של היינן ערן גולדווסר והמנכ"ל יעקב בן דור. היקב מייצר כיום 150,000 בקבוקים בשנה, כולם מכרמי יער יתיר. לפניכם רשמי טעימה של יתיר סירה בציר 2013:

יתיר סירהאף: מפולפל, פירות כהים, עץ מעודן לא אגרסיבי
חך: לא מתחנף, סגנון לכיוון האירופי יותר, עגול, טאנינים רכים, מתובל מאוד, חמיצות טובה
סיומת: "נגיסה", ארוכה, נעימה

בקיצור: יין גסטרונומי מרשים, אלגנטי, ללווי ארוחה, אפשר גם להרהורים מול שקיעה

ציון: 91

Comments are closed.