רושפלד סוגר את "ג'ונתן פוד קלאב" בתל אביב

רושפלד סוגר את "ג'ונתן פוד קלאב" בתל אביב

מסעדת ג'ונתן פוד קלאב של השף יונתן רושפלד תיסגר השבוע, שמונה חודשים לאחר פתיחתה. בהודעה שהועברה לעיתונות נאמר כי בחלל הנוכחי "קשה לתת את החוויה האינטימית והמורכבת שאותה ביקש רושפלד להעניק לסועדיו".

רושפלד

השף רושפלד: "מאוד אהבתי לבשל בחלל שלי עבור מי שבא לסעוד ולהתנסות יחד איתי בשילובי טעמים מעניינים. אבל טעמים זה לא מספיק והעלויות התפעוליות הן גבוהות ליצירת אוכל שכזה".

ג'ונתן פוד קלאב פעלה במקום ששכנה בו מסעדת "הרברט סמואל" (רח' קויפמן 6 בת"א, מול הים).

צילום: איליה מלניקוב

Comments are closed.