ירדן מרלו כרם אורגני אודם 2014

ירדן מרלו כרם אורגני אודם 2014

חלקות המרלו בכרם אודם בצפון רמת הגולן (1,200 מ') ניטעו ב-1990 ולפני כשני עשורים הוחלט על מעבר לחקלאות אורגנית. יקב רמת הגולן מגדיר את בציר 2014 "יוצא מן הכלל". היין התבגר שנה וחצי בחביות אלון ויצא לשוק לפני כמה שבועות. רשמי טעימה:

כרם אודם מרלו 14אף: ארומות של פירות כהים, מפולפל, עץ אלון לא מוגזם
חך: גוף מלא, טאנינים מעודנים על אף גילו הצעיר, מפגין בעדינות טעמים של שוקולד, וניל ופלפל, חמיצות טובה, יין מורכב מאד ומאוזן, טוב לשתייה כבר כעת. שעתיים לאחר הפתיחה מתעצמים טעמי השוקולד ועולה תחושה של מתיקות.

אלכוהול: 15%
ציון: 92/93

צילום: חגית גורן

Comments are closed.