ירדן סירה כרם בראון 2014

ירדן סירה כרם בראון 2014

חשבתי השבוע על יינות ירדן כרם בראון כשקראתי כתבה מעניינת של מבקרת היין הבריטית ג'נסיס רובינסון על הדיכוטומיה שבין היינות המרוכזים, עמוסי הפרי הבשל שאפיינו את שנות ה-90 (סגנון נפוץ בנאפה עד היום) לבין סגנון "יינות המאה העשרים ואחת", רעננים יותר, כבדים פחות. אז ברור לי כבר מן השנה שעברה שיינות כרם בראון של יקב רמת הגולן מסמנים בביישנות את מחצית הדרך מן הסגנון העמוס לסגנון של פחות הגזמה ויותר אלגנטיות. והדרך הזו מרתקת לא פחות מן היעד, כמו שתאר המשורר קונסטנדינוס קוואפיס את המסע של אודיסאוס חזרה לארצו: "אִיתָקָה הֶעֱנִיקָה לְךָ מַסָּע יָפֶה אִלְמָלֵא הִיא לֹא הָיִיתָ כְּלָל יוֹצֵא לַדֶּרֶךְ".
בראון סירהכרם בראון בגובה של 1,040 מ' הוא מהכרמים המצטיינים של יקב רמת הגולן, ניטע ב-2009 נקי לחלוטין מווירוסים. ממנו טעמתי את יין הסירה השני, בציר 2014:

ירדן סירה כרם בראון 2014
שנה וחצי בחביות צרפתיות, עדיין צעיר, ארומות של פרי שחור, שוקולד, תבלינים ועישון קליל, בחך חלק להפליא, עץ משולב בעדינות, חמיצות טובה, טאנינים לא יבשים, 15% אלכוהול. ציון: 92

צילום: אתר היקב

Comments are closed.