Browsed by
חודש: דצמבר 2017

יינות, סליחה, שיכרים מפירות יער

יינות, סליחה, שיכרים מפירות יער

במדינות לא מעטות משתמשים במונח "יין" באופן חוקי לחלוטין גם בהקשר של שיכרי פירות שאינם ענבים, כמו יין התפוחים בגרמניה או היינות מפירות יער של Pasek Cellars ממדינת וושינגטון המיובאים כעת לארץ. רשמי טעימה והרהורים על יוקר המחייה
היין של אינייסטה

היין של אינייסטה

הסקוטית מבית ישרקו מייבאת לארץ מספרד שלושה יינות של בודגה אינייסטה, היקב של כוכב ברסלונה ונבחרת ספרד אנדרס אינייסטה. היקב מייצר 1.2 מיליון בקבוקים בשנה, שני שלישים מהם נמכרים מחוץ לספרד
שלושה מדלתון

שלושה מדלתון

יקב דלתון של משפחת הרוני מייצר כמיליון בקבוקים בשנה בארבע סדרות. טעמתי שלושה יינות בסדרת אסטייט הנותנת תמורה טובה בטווח של 55-59 ש"ח. רשמי טעימה
סופר טוסקן כבר אמרנו?

סופר טוסקן כבר אמרנו?

מה הופך את היינות של היקב הטוסקני אורנלייה ליינות בלו צ'יפ להשקעה? טעימה מקיפה שיזמה חברת אנוטקה, יבואנית אורנלייה, מבהירה את הסוגייה: איכות גבוהה מאוד וחיים ארוכים
מאסי מציינים יובל ל-Campofiorin

מאסי מציינים יובל ל-Campofiorin

MASI מציינים 50 שנה לבציר הראשון של Campofiorin, יין המבטא יותר מכל את ההתמחות שלהם בשימוש בענבים מיובשים למחצה, שיטה שהייתה נהוגה עוד בעת העתיקה. יבואני מאסי, קבוצת צרפת ישראל, ציינו את היובל באירוע טעימות למגזר המקצועי. רשמי טעימה
שותים אורגני

שותים אורגני

ברחבי העולם גובר הביקוש ליינות מכרמים אורגניים ויותר ויותר כורמים עושים הסבה לשיטות גידול טבעיות, בלי חומרי הדברה כימיים. החברה הסקוטית מבית ישרקו מקדמת את התחום ומשווקת יינות מענבים אורגניים בחנויות "טיב טעם" ו"עדן טבע". רשמי טעימה
גבעת שיח הערער

גבעת שיח הערער

מזקקת Tomatin הוקמה ב-1897 באזור ה-Highlands בסקוטלנד וכיום היא מייצרת 2 מיליון ליטר בשנה. יבואנית טומאטין, החברה הסקוטית מבית ישרקו קיימה זה לא כבר בתל אביב טעימה של סינגל מאלטים בהשתתפות שגריר המותג
תחרות היין והכהילים Terravino: התוצאות

תחרות היין והכהילים Terravino: התוצאות

בתחרות הבינלאומית Terravino התמודדו 628 יינות וכהילים מכ-20 מדינות. 19 זכו במדליית-על, תשעה מהם מישראל. לפניכם התוצאות המלאות של התחרות שננעלה בשבוע שעבר באשדוד. גרנד צ'מפיון של התחרות הוכרז יין קינוח מהרפובליקה הצ'כית והצ'מפיון הישראלי - סירה הר אודם 2012. Full results of Terravino, the international wine & spirits competition which took place in Ashdod, Israel
אירוע השקה ביקב ויתקין

אירוע השקה ביקב ויתקין

יקב ויתקין ישיק ב-8 בדצמבר יינות מבצירים חדשים באירוע בחצר היקב. בין השאר יושקו פינו נואר, קברנה פרנק וגרנאש נואר מ-2015 ובכל שעה עגולה יוצעו יינות מתיישנים. האירוע (בתשלום) ייפתח ב-10:00 ויינעל ב-15:00