מדליית כסף זה טוב? תלוי באיזו תחרות

מדליית כסף זה טוב? תלוי באיזו תחרות

בימים האחרונים הוצפנו בהודעות על עשרות זכיות של יקבים ישראליים בתחרויות יין למיניהן. האם הקניות של צרכן היין הישראלי מושפעות מן הזכיות האלה? ובשוקי היצוא, יש לכך השפעה? האם הצרכן מבחין בין הזכיות בתחרויות השונות, בהבדלים בין מדליית פלטינום, זהב, כסף או ארד שהושגה בתחרות מסוימת לעומת מדלייה "דומה" בתחרות אחרת? 

גם לשופט וותיק כמוני קשה להיות מורה נבוכים בעולם תחרויות היין, עולם עסקי, בדרך כלל הוגן ושקוף, שנועד לייצר הכנסות למארגנים ולסייע לצרכנים וליקבים מוכרים יותר ומוכרים פחות. מעטים מאוד השמות הגדולים בין המתמודדים מרחבי העולם הן משום שיקבים בעלי יוקרה אינם זקוקים למדליות הן משום שאינם יכולים להרשות לעצמם לקבל דירוג נמוך. לכן מפליא אותי, ולא אזכיר שמות, שיקבי פרימיום ישראליים מרבים להתמודד בתחרויות. אולי הם מקווים לקבל מדליות-על אבל בדרך כלל זה לא קורה. גם אם הם זוכים בזהב, לצדו יש מדליות שהם היו מעדיפים לא לזכות בהן: כסף, ארד או חלילה – תעודת הוקרה. משרדים המספקים ליקבים שירותים של יחסי ציבור בד"כ אינם מתעמקים בסוגיה ומוציאים הודעות לעיתונות על הזכיות, מקצתן הודעות עילגות ולא מקצועיות. חלק ניכר מהקומוניקטים האלה מגיע לרשת בלי עריכה, סתם העתק/הדבק. כבר עדיף בעיני הגימיק השיווקי החכם על "היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות בינלאומיות" משום שהיקב הזה נוהג לשלוח יין לתחרויות רבות, לזכות במדליות, ואכן, ככל הנראה, הוא "המעוטר ביותר". כל הנאמר לעיל אינו בא לגרוע דבר מאיכותם הגבוהה של יינות ישראל אלא להציב סימן שאלה עד כמה היקבים יודעים להשתמש בדרך מושכלת בכלי השיווקי של תחרויות יין.

הערכה גסה שלי היא שיקבי ישראל מוציאים רבבות רבות של שקלים על משלוח יין לתחרויות, חלקן זניחות, בלי לנתח מה חשוב ומה לא, לאן לשלוח, איזה יין רוצים לקדם, באיזו סדרה, אולי עדיף לשלוח דווקא יינות מהסדרות הנמוכות בלי "לחטוף" במפתיע דירוג בינוני ליינות מהסדרות הגבוהות. לפניכם תקציר על תוצאות תחרויות שהיו בזמן האחרון. יסיק כל אחד מקוראי, מאנשי הענף או מהציבור הרחב את מסקנותיו, אני "רק אומר":

Decanter World Wine Awards 2018
17,000 יינות התמודדו השנה בתחרות של המגזין הבריטי, 275 מומחים שפטו את היינות על פי אזורים או ארצות מקור כך שיינות ישראל נטעמו ודורגו בידי צוות שבחן יינות מהמזרח התיכון ואסיה. הפרסים בתחרות הם בסט אין שואו, פלטינה, זהב, כסף, ארד וציון "עובר" ליין סביר. 55 יינות מישראל קיבלו פרסים אך השופטים העניקו מדליית זהב רק ליין אחד: קברנה פרנק לגסי 2014 של טפרברג (96). במדליות כסף (90-94) זכו היקבים אדיר, כרמל (3), דלתון, עמק האלה (2), מאיה, לוריא, פסגות (2), טוליפ (2) וטורא. 40 יינות ישראליים זכו בארד (הציון בדקנטר 89-86). הציונים אולי ראויים אבל שימו לב כמה מדליות הוענקו בכל התחרות: 50 בסט אין שואו, 149 פלטינה, 439 זהב, 3,447 כסף, 7,073 ארד. שנעשה חשבון? קל יותר לחשב כמה לא קיבלו מדליות בתחרות דקנטר.

לגסי

The International Wine Challenge IWC
בתחרות הבריטית הוותיקה (34 מהדורות) התמודדו אלפי יינות מ-55 מדינות. יקבי כרמל זכו ב-5 מדליות כסף (ציון 94-90 בתחרות הזו) ובשלוש המלצות (84-80). יקב בן חיים זכה בארד (89-85) ובהמלצה (84-80).

כרמל

International Wine & Spirit Competition IWSC
גם בתחרות הבריטית הידועה הזו (מציינת חמישה עשורים) התמודדו אלפי יינות ובהם יינות ישראליים. שיטת הציונים: זהב 90-92.9, כסף 80-85.9, כסף outstanding 86-89.9, ארד 75-79.9. השופטים העניקו זהב לירדן קברנה סוביניון 2014 והגדירו אותו powerful yet graceful, ירדן מלבק 2014 זכה בכסף אאוטסטנדינג, במדליות כסף זכו היוצר, רמה"ג (2), נחמני (2), ארד – היוצר.

קס 14

Citadelles du Vin
גוף וותיק מאוד הפועל ליד בורדו בפיקוח הארגון הבינ"ל לגפן ויין OIV, עד 30% מהמתמודדים זוכים במדליות. יותר מ-1,200 יינות התמודדו. 11 יינות ישראליים זכו במדליית זהב (מירון 2015 של הרי גליל הוכתר הטוב בין היינות הישראליים בתחרות). שאר הזוכים בזהב בסיטאדל: כרמל (2), הרי גליל (3), רקנאטי (1), 1848, ברקן (2), רמה"ג (1). עוד 8 יינות ישראליים זכו בתחרות במדליות כסף.

מרון

והערה לסיום לכל היחצ"נים, הייננים ובעלי היקבים שמצטטים השכם והערב את רוברט פרקר ג'וניור: חברים, עם כל ההערצה המוצדקת שיש לכם אל האיש, הוא אינו מדרג יינות מישראל ומי שעושה זאת ב-Wine Advocate הוא טועם מנוסה ובעל מוניטין, Mark Squires מפילדלפיה. מ-2013 Lisa Perrotti-Brown MW היא העורכת הראשית של כתב העת Robert Parker’s Wine Advocate. פרקר עצמו עדיין פעיל בחברה וטועם יינות מבורדו ומצפון קליפורניה.

Comments are closed.