The Quest Collection

The Quest Collection

מזקקת Macallan בספייסייד מונה בין ששת "עמודי התווך" שלה את האיכות והייחודיות של החביות, את דודי הזיקוק הקטנים, השימוש רק ב"לב" התזקיק, הצבע הנובע אך ורק מתהליך ההתבגרות והחתירה לאיכות יוצאת דופן. מקאלן השיקו את The Quest Collection, סדרה של ארבעה סינגל מאלטים המיועדת רק לחנויות פטורות ממכס ובהן ג'יימס ריצ'רדסון בישראל.

המזקקה משקיעה מדי שנה בשנה 35 מיליון ליש"ט בעץ אמריקני ואירופי וסדרת Quest היא מסע לקנטקי, אוהיו, מיזורי, חרז שבאנדלוסיה וסקוטלנד בעקבות העץ המשמש להתבגרות הוויסקי של מקאלן. חביות אירופיות ששהה בהן שרי אולורוסו הן הבסיס לעשייה של מקאלן. ארבעת הסינגל מאלטים הם NAS, בלי ציון תקופת ההתבגרות, אך שגריר המותג בישראל, סהר גביש, מציין כי במזקקה מתחילים לבדוק את החביות רק לאחר שמונה שנים.

THE MACALLAN QUEST
שימוש בארבעה סוגי עץ כולל חביות ברבן וחביות מעץ אלון אמריקני שהתבגרו בהן יינות שרי. וויסקי מעודן, מתקתק, ארומות של הדרים, וניל ותפוח. בחך פירות יבשים וקינמון והסיומת פירותית וארוכה. 40% אלכוהול. מחיר: 90 דולר

THE MACALLAN LUMINA
שלושה סוגי חביות, עץ אמריקני ועץ אירופי, שהתבגרו בהן יינות שרי, וחביות מסוג Hogshead, בלי חביות ששמשו לברבן, ארומות של הדרים ועץ אלון, בחך מתובל, וניל, סיומת יבשה, מתובלת. 41.3% אלכוהול. מחיר: 100 דולר

THE MACALLAN TERRA
חביות שרי מעץ אמריקני ואירופי במילוי ראשון, ארומות של עץ אלון, ג'ינג'ר ופירות יבשים, בחך עשיר מאוד, מתקתק ועם זה רענן, עץ אלון בסיומת. 43.8% אלכוהול. מחיר: 170 דולר

THE MACALLAN ENIGMA
המסע בעקבות העץ מתקצר, מספרד לסקוטלנד, והוויסקי היקר בסדרה התבגר רק בחביות אלון מחרז. ארומות של וניל, אגסים ותבלינים, בחך הרבה עץ, קקאו, פירות יבשים, הסיומת ארוכה, הזכיר לי קוניאק איכותי. 44.9% אלכוהול. מחיר: 300 דולר

Comments are closed.