כרמל מדיטרנאן 2014

כרמל מדיטרנאן 2014

סוף סוף מהלך שיווקי תדמיתי נכון של יקבי כרמל וד"ש מן היינן הקודם ליאור לקסר: השקה של כרמל מדיטרנאן 2014 – אמנם רק 6,900 בקבוקים אבל הוכחה שליקב ההיסטורי עדיין יש מה להציע אם מנהליו יחליטו להתמקד, אפילו בקטנה, גם ביינות פרימיום. בשנים האחרונות עסק היקב ב"סדרות אהובות" כמו סלקטד ופרייבט קולקשן ובתודעה הציבורית נשכחו מורשת הברון רוטשילד ויינות הפרימיום מבית מדרשם של לקסר ולפניו ייננים ידועים כמו ישראל פלם, קובי גת ואחרים.

כרמל מדיטרנאן 2014

כרמל מדיטרנאן 2014
בלנד של שבעה זנים מבוסס סירה ופטי ורדו בתוספת קריניאן, מורבדר, פטיט סירה, מלבק וטיפה ויונייה. 15 חודשים בחביות, פלינטי, ארומות של פירות כהים ואדומים בשלים ותבלינים, וניל, שומר, שוקולד. בחך גוף בינוני-מלא, טנינים לא יבשים וטעם מתמשך. השורה התחתונה: הרמוניה. ליווי מצוין למנות בשר אדום ולתבשילים וגם לגבינות לא צעירות . ציון: 90 מחיר: 150 ₪

צילום: אייל קרן

Comments are closed.