Kosher Food & Wine Experience TLV

Kosher Food & Wine Experience TLV

לוגו צור

טועמים עולם – תערוכת היין הכשר של צור עולם של יין, במהדורתה השמינית, התקיימה גם השנה בטראסק בנמל ת"א בהשתתפות כ-40 יקבים מהארץ ומחו"ל והוצגו בה יותר מ-170 יינות.

Kosher Food & Wine Experience הוא אירוע שנתי המתקיים ב-6 מוקדים: ניו יורק, מיאמי, לוס אנג'לס, לונדון, פריס ותל אביב. לצד יינות של יצרנים מצרפת, ארה"ב, ספרד, איטליה, ניו זילנד, קנדה והולנד, הציגו את יינותיהם היקבים הישראליים שילה, עמק יזרעאל ופסגות. צור מייצגים בארץ בין השאר את היקבים של משפחת הרצוג בקליפורניה; יקב Hagafen בנאפה; Elvi Wines, Tio Pepe, Cardova מספרד; Barons Edmond & Benjamin De Rothschild , שאטו לסקומב, שמפניה דרפייה, שאטו קלארק, מצרפת; ברטנורא מאיטליה; Walders – ליקרים מהולנד; Boondocks – מזקקת וויסקי בקנטקי.

יינות מומלצים:

Champagne Barons de Rothschild Rosé NV
שרדונה 85% ופינו נואר, בועות יפהפיות, ארומות של תות ופרחים, מתקתקות, טעם מתמשך. ציון: 92 מחיר: 540 ₪

צור שאטו קלרק

Baron Edmond de Rothschild Château Clarke 2016
מאזור Listrac-Médoc, מרלו בתוספת קברנה סוביניון, התבגרות של 16 חודשים בחביות, פירות כהים ואדומים, טנינים לא יבשים, הרמוני, רצוי לחכות. ציון: 91 מחיר: 270 ₪

Château Léoville-Poyferré 2015
מאזור Saint-Julien, היקב כלול במעגל השני של הדרוג המקורי בבורדו מ-1855, היין מבוסס קברנה סוביניון בתוספת מרלו וזני בורדו אחרים, הוא שופע פרי אדום ותבלינים, עדיין די סגור וטאני אבל מבטיח מורכבות ואלגנטיות. ציון: 93 מחיר: 1,200 ₪

יקב עמק יזרעאל אייקון 2014
מכרמים בגליל העליון ובשפייה, קריניאן וסירה במידה שווה, 22 חודש בעץ, עץ מודגש ועם זה היין קל לשתייה, גוף בינוני מלא, איזון טוב. ציון: 90 מחיר: 300 ₪

Bartenura Sparkling Moscato Rose NV
הכשר הנמכר ביותר באמריקה (5 מיליון), היקב הענקי ארלדיקה מפיימונטה עובד עם רויאל (הרצוג) כבר עשרות שנים, מכיל מוסקט בתוספת קטנה של ברקטו, מעודן, תוסס קלות, מתיקות מקסימה. ציון: 88 מחיר: 80 ₪

Hagafen Riesling 2017
היקב שוכן בלב עמק נאפה בקליפורניה, הריזלינג מלייק קאונטי מפגין טעמים של אשכולית ואיזון מצוין. ציון: 89

http://www.zurage.com

Comments are closed.