עשירייה לחגי תשרי (3)

עשירייה לחגי תשרי (3)

סקירה שלישית לקראת חגי תשרי, עוד עשרה יינות מחמישה יקבים: ויתקין, ברבדו, מאיה, דלתון ויפו. ואל תשכחו למנות נהג תורן שיסיע אתכם בבטחה לאחר ארוחות החג

חגי תשרי 2019

יקב ויתקין גרנאש בלאן מהדורת אספנים 2018
כרם גבוה בהר מירון, תוספת של רוסאן, חלק מן היין תסס והתבגר כמה חודשים בחביות לא חדשות, ארומות של עץ אלון, פרחים, אשכולית ופירות לבנים, פלינטי, עשיר, גוף בינוני, חמיצות נהדרת. מחיר: 130 ₪

יקב ויתקין קריניאן גפנים בוגרות 2016
יין זני מכרמי בעל באזור בנימינה וזכרון יעקב, כ-16 חודשים בחביות אלון צרפתי, מקצתן חדשות, עשיר, פרחוני, פירות שחורים ואדומים, עץ משולב היטב, חמיצות נעימה, יין מורכב, גסטרונומי, בעל סיומת פירותית נקייה וארוכה. מחיר: 110 ₪

יקב ויתקין מסע ישראלי אדום 2018
מכרמים בכרמל ובגליל העליון, בלנד צעיר של קריניאן בתוספת סירה, גרנאש נואר וקברנה פרנק, 10 חודשים בחביות, נגיש, שופע פרי, מתובל, חלק ורענן. מחיר: 75 ₪ .

יקב ברבדו קופאז' 2017
בלנד עשיר של קברנה פרנק, שיראז וקברנה סוביניון, שנה בחביות, פירות אדומים ושחורים, שוקולד, מתובל, קטיפתי, מורכב. מחיר: 130 ₪

יקב ברבדו שיראז 2017
שיראז הרמוני, פרחוני ומתובל מאזור כרמי יוסף, שנה בחביות אלון, פרי שחור, וניל, עישון קליל, גוף בינוני-מלא, חמיצות נעימה. מחיר: 130 ₪

יקב ברבדו מרלו 2017
מאזור כרמי יוסף, שנה בחביות, ארומות בשלות של פירות כהים ואדומים, סמיך, טאנינים לא יבשים,  חמיצות נעימה, סיומת מתמשכת. מחיר: 130 ₪

יקב מאיה מארה ווייט 2018
מענבי מרסן וקולומבר מהגלבוע ומאזור בנימינה, פלינטי, הדרים, גוף בינוני, חמיצות נהדרת. מחיר: 79 ₪

יקב מאיה מארה נוסטרום 2016
בלנד מרשים של קריניאן, סירה ופטיט סירה, מעין תות, כפר יובל וכרמי יוסף, שנה בחביות, ארומות וטעמים של פרי כהה, תבלינים, קלייה, הסיומת פירותית ומתמשכת. מחיר: 135 ₪

יקב דלתון אסטייט פטיט סירה 2017
מקדרון שבשפלת יהודה, שנה בחביות מעץ אמריקני וצרפתי, ארומות וטעמים של פירות שחורים, מוקה ושוקולד, סמיך, שופע פרי ומאוזן היטב. מחיר: 65 ₪

יקב יפו סובאז' קברנה סוביניון 2017
קברנה סוביניון בתוספת קריניאן, שנה בחביות, ניחוחות וטעמים של פירות כהים, פלפל, קאסיס ועץ אלון, חמיצות טובה. מחיר: 78 ₪

צלמים: מוטי פישביין, רן הילל, אייל גוטמן | עריכת גלריה: דניאל קורן

Comments are closed.