שני כשרים מחו"ל

שני כשרים מחו"ל

סקירה ורשמי טעימה של שני יינות כשרים איכותיים מחו"ל הנותנים תמורה טובה לכסף: שיראז מדרום אפריקה וסוביניון בלאן מניו זילנד

Simonsvlei Villa Cape Grand Reserve Shiraz 2018
היקב, באזור Paarl שמצפון מזרח לקייפטאון, נוסד לפני כ-75 שנים והוא קולט 9,000 טונות של ענבים בשנה מעשרות כורמים. טעמתי את השיראז מסדרה הכוללת גם שרדונה וקברנה סוביניון. יין השיראז זני, שהה 10 חודשים בחביות, שופע ארומות וטעמים של פלפל, פירות אדומים וכהים, העץ משולב היטב, הטנינים נעימים והסיומת ארוכה. מחיר: 50 ₪
יבוא: הסקוטית מבית ישרקו, כשרות: בד"צ קייפטאון והרבנות הראשית

Mud House Marlborough Sauvignon Blanc 2019
ליקב כ-1,000 דונם באזור מרלבורו (נוסף על כרמים באזורים אחרים), בציר ראשון ב-2003, ליין ניחוחות וטעמים של פסיפלורה, אננס, פרחים והדרים לצד עשבוניות, פלינטיות וחמיצות מודגשת מקסימה. צננו היטב ותיהנו. מחיר: 70 ₪
יבוא: שקד, כשרות: K והרבנות הראשית

צילום: אסף לוי

Comments are closed.