סינגל מאלטים מהודו בבנא משקאות

סינגל מאלטים מהודו בבנא משקאות

לפני שנסקור את הסינגל מאלטים המרתקים מגואה שלשמם התכנסנו, בואו נבהיר כמה עובדות הקשורות לתעשייה ההודית המייצרת קרוב ל-200 מיליון תיבות של "וויסקי" בשנה. למעשה, רוב הכמות הזו אינה וויסקי במונחים מערביים משום שהיא מיוצרת ממולאסה (דבשה) ולא מדגנים (מולאסה היא תוצר לוואי של תעשיית הסוכר). רק יצרנים בודדים בהודו מזקקים וויסקי על פי אמות המידה המקובלות בסקוטלנד והבולט שבהם הוא Paul Distilleries, מזקקה שהוקמה בגואה ב-1992 וזוכה לתהילה בשוקי היצוא ברחבי העולם.

paul john

במסגרת חודש הוויסקי של בנא משקאות טעמנו עם יוני ישי ממועדון הוויסקי הישראלי שלושה סינגל מאלטים של המותג Paul John. הוויסקי מיוצר משעורה הצומחת לרגלי ההימלאיה ויעניין אתכם לדעת שבשל האקלים החם שיעור ההתאדות גבוה מאוד, כ-13% בשנה (מה שמכונה angels share). אז נכון, כמות גדולה מתפוגגת אך מה שנותר מרתק כאמור ואיכותי:

Paul John Brilliance Indian Single Malt Whisky
התבגרות בחביות ברבן, חלק, לא מעושן, פירותי, שוקולדי, מתובל ובעל סיומת ארוכה. 46% אלכוהול. מחיר: 190 ₪

Paul John Edited Indian Single Malt Whisky
התבגרות בחביות ברבן, חלק מלתת השעורה מיובש באמצעות כבול המיובא מסקוטלנד, העישון קליל ונעים, דבשי, סיומת של אניס ואספרסו. 46% אלכוהול. מחיר: 190 ₪

Paul John Bold Indian Single Malt Whisky
כל הלתת יובש באמצעות כבול מ-Islay שבסקוטלנד והתוצאה ארומה מדיצינלית עזה לצד ניחוחות של הדרים ותפוח, בחך טעמי קלייה ואספרסו וסיומת מתובלת. 46% אלכוהול. מחיר: 190 ₪

הסינגל מאלטים של פול ג'ון משווקים בארץ ברשת בנא משקאות. הרשת הוקמה לפני יותר משני עשורים ויש לה 24 סניפים ברחבי הארץ. אירועי חודש הוויסקי יימשכו במהלך ינואר והם כוללים טעימות של עשרות מותגים ומבצעים.

Comments are closed.