חג החירות 2020 סקירה 4

חג החירות 2020 סקירה 4

נסו לגוון את סעודות החג עם יינות מזנים שאינם מוכרים לכם וגם של יצרנים קטנים ויצירתיים. בסקירה היום יינות של יתיר, הרי גליל, תבור, ויתקין וצובה

פסח 2020 4

יקב יתיר נחל יתיר 2016
מיער יתיר, יין הרמוני מבוסס סירה בתוספת טנאט ומלבק, שנה במכלי עץ גדולים ושנתיים בבקבוק, ארומות של פירות כהים ואדומים, תיבול עדין, טאנינים לא יבשים, קטיפתי, סיומת ארוכה. מחיר: 150 ₪

יקב הרי גליל הכורמים 2016
מהדורה לציון שני עשורים ליקב, בלנד של קברנה סוביניון, סירה ופטי ורדו מכרמי היקב בגליל העליון, 16 חודשים בעץ צרפתי, מורכב, מפולפל, טאנינים חלקים, סיומת פירותית נקייה. מחיר: 130 ₪

יקב תבור אדמה רוזה ברברה 2019
מרמת סירין, רוזה יבש, פלינטי, ארומות של תות ופרחים, חמיצות טובה, לצנן היטב. מחיר: 55 ₪

יקב תבור סופה 2014
פטיט סירה מרמת סירין וקברנה סוביניון ממלכיה, שנה בחביות, שופע פרי אדום ופירות כהים, וניל, מפולפל, עץ משולב היטב, הרמוניה. מחיר: 90 ₪

יקב ויתקין גוורצטרמינר מהדורת אספנים 2019
שהייה של כמה חודשים על משקעי השמרים, יבש, ארומטי, פרחוני, ארומות של הדרים וליצ'י, חמיצות נהדרת. מחיר: 110 ₪

יקב ויתקין קריניאן גפנים בוגרות 2017
זני מכרמי בעל באזור בנימינה וזכרון יעקב, שימוש מושכל בעץ (16 חודשים בחביות של 500 ליטר), פרחוני, פירות כהים ואדומים, חמיצות נעימה, יין גסטרונומי מורכב, הסיומת פירותית ארוכה. מחיר: 120 ₪

יקב צובה סמיון סוביניון בלאן 2018
מכרמי הקיבוץ בהרי ירושלים, שני הזנים במידה שווה, 8 חודשים על השמרים בעץ צרפתי, ארומטי, רענן, הדרים, חמיצות טובה, סיומת נקייה ארוכה. מחיר: 75 ₪ (שיווק אנוטקה)

יקב צובה מצודה 2016
בלנד מבוסס קברנה סוביניון בתוספת מרלו וסירה, שנה וחצי בחביות, ארומות וטעמים של פירות שחורים ואדומים, פלפל ועץ אלון, טאנינים מודגשים, טעם מתמשך. מחיר: 110 ₪

צילום: אייל קרן, איה בן עזרי, דדלוס

עיצוב גלריה: דניאל קורן

Comments are closed.