הפיאסקו הזה אינו פיאסקו

הפיאסקו הזה אינו פיאסקו

Villa Giovanni Kosherבטח יצא לכם פה ושם לצאת מהצגה או סרט ולומר שזה היה פיאסקו אבל לא נתתם את דעתכם על מקור הביטוי שהושאל מאיטלקית לשפות רבות ומביע כישלון ואכזבה. אז פיאסקו הוא שמו של בקבוק היין המסורתי הכרסתן עם שמלה של קש וצוואר ארוך, מזוהה פעמים רבות עם המסורת האיטלקית בכלל ועם יינות קיאנטי בפרט. בימים שבהם ייצרו את הבקבוקים בנשיפה היה מהיר וזול יותר לעצב בקבוק עגול ואחר כך לייצב אותו באמצעות מבנה של קש, והשאר היסטוריה.

מספרים שבמאה ה-17 הופיע שחקן ידוע מבולוניה בתפקיד המשרת התחמן ארלקינו, אלתר על הבמה דיאלוג עם פיאסקו בידו אך לא הצליח להצחיק את הקהל. מרוב תסכול סינן בזעם: "זו אשמתך שאין מוחאים לי כפיים" ואז השליך את הבקבוק מהבמה והוא התנפץ לרסיסים.

חברת שקד החלה להפיץ בימים אלה קיאנטי צעיר חביב עשוי היטב בבקבוקי פיאסקו. מדובר בתווית פרטית וביין כשר.

Chianti DOCG Villa Giovanni 2019
יין כיפי קטיפתי מבוסס סנג'ובזה, שופע ארומות של פירות אדומים, תחושה של מתיקות וחמיצות טובה. צננו מעט ונסו עם מנות ראשונות ועיקריות קלות. מחיר: 65 ₪

Comments are closed.