תעשייה צעירה, יינות מובילים

תעשייה צעירה, יינות מובילים

רשת יין בעיר החלה לייבא ולשווק משקאות של תאגיד מוצרי היוקרה LVMH ובהם שמפניה מבית KRUG ומבית Ruinart וגם יינות מיקבים ידועים אחרים של מואט הנסי כמו Terrazas מארגנטינה ו-Cloudy Bay מניו זילנד. הפעם טעמנו חמישה יינות של היקב הניו זילנדי שהוקם רק לפני 35 שנה באזור Marlborough שבצפון האי הדרומי ובתקופה כה קצרה זכה לתהילת עולם.

גפנים ניטעו בניו זילנד רק במחצית הראשונה של המאה ה-19 וכיום שטח הכרמים מגיע לכ-400 אלף דונם, 70% מהם באזור מרלבורו. סוביניון בלאן הוא הזן הנפוץ ביותר בניו זילנד, 63% מכלל השטח (56% באזור מרלבורו בלבד). ב-14% מן השטח הכולל, יותר מ-56 אלף דונם, נטועות גפנים של פינו נואר. אזור Central Otago שבדרום האי הדרומי הוא בית גידול מדהים ליינות פינו נואר עוצמתיים ועם זה מעודנים.
קלאודי ביי
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019
בלנד ארומטי מרענן של סוביניון מעשרות חלקות במרלבורו, ניחוחות מפתים של הדרים, פסיפלורה ואפרסק, פלינטי, בחך קלילות וחמיצות טובה. ציון: 89 מחיר: 129 ₪

Cloudy Bay Chardonnay 2018
מארבעה כרמים בעמק Wairau שבמרלבורו, התבגרות של כשנה בעץ, מקצת היין עבר תסיסה מלולקטית, מתובל, ארומות וטעמים של פרחים, אפרסק, הדרים ואגוזים, מורכב ורענן. ציון: 89 מחיר: 139 ₪

Cloudy Bay Sauvignon Blanc Te Koko 2016
משש חלקות באזור העיירה Renwick שבמרלבורו, תסיסה ספונטנית והתבגרות של שנה ורבע בחביות צרפתיות לא חדשות, ארומות של הדרים ופירות טרופיים ציון: 89/90 מחיר: 229 ₪

Cloudy Bay Pinot Noir 2018
מכרמים באזור הדרומי הקריר יותר של עמק Wairau במרלבורו, התבגרות של כשנה בחביות צרפתיות, צעיר ורענן, פרחוני, ארומות וטעמים של פירות יער, טאנינים ידידותיים וחמיצות מקסימה. ציון: 89/90 מחיר: 175 ₪

Cloudy Bay Pinot Noir Te Wahi 2017
מאחד הכרמים הדרומיים והאיכותיים ביותר בניו זילנד באזור סנטרל אוטגו, שנה בחביות צרפתיות ועוד שנה בבקבוק, ארומות של שזיף, תות ופרחים, טנינים חלקים, גוף בינוני מלא, רענן ואלגנטי. ציון: 92 מחיר: 249 ₪

צילום: יח"צ | עיצוב גלריה: דניאל קורן

Comments are closed.