יקב יתיר: אין מילים

יקב יתיר: אין מילים

יקב יתיר הוקם לפני שני עשורים ומהר מאוד צבר מוניטין בארץ ובעולם. ביקור בכרמים הגבוהים ביער יתיר וביקב הוא חוויה ייחודית של נוף, חקלאות ויין בשולי המדבר. היינן הראשי ערן גולדווסר מציין שחורף 2016-2017 התאפיין במנות קור טובות וכי מאמצע האביב החלו תקופות שרב שגרמו לבוחל מהיר. באוגוסט התמתנו הטמפרטורות וסוף תקופת ההבשלה התאפיין במזג אויר נוח.
יתיר יינות 2017יתיר הר עמשא 2017
בלנד הרמוני של קברנה סוביניון (45%), שיראז, פטי ורדו, מלבק וטנאט, שנה בחביות ועוד שנה בבקבוק, מרוכז, קטיפתי, פלפלי, פירות כהים ואדומים, עישון קליל, טנינים לא יבשים. ציון: 91 | מחיר: 100 ₪

יתיר פטי ורדו 2017
בתוספת קברנה פרנק ומרלו, שנה בחביות ושנה בבקבוק, טיפה ירקרק, ארומות של פרחים, פירות אדומים וליקר דובדבנים ושוקולד, טאני, מפולפל, חמיצות טובה, יין מרשים ואלגנטי. ציון: 92/93 | מחיר: 140 ₪

צילום: איל קרן | עיצוב גלריה: דניאל קורן

Comments are closed.