Browsed by
קטגוריה: יינות חו"ל

פנפולדס: עקביות ואיכות

פנפולדס: עקביות ואיכות

יינות פנפולדס מאוסטרליה שבים לישראל עם חברת אקרמן. בפנפולדס משמרים מורשת של 175 שנים בין השאר באמצעות בלנדים מרובי אזורים. טעמנו תשעה יינות המיובאים לארץ, מקצתם נותנים תמורה מצוינת. רשמי טעימה
שני כשרים מחו"ל

שני כשרים מחו"ל

לקראת חגי תשרי סקרנו כאן עשרות יינות ישראליים במגוון מחירים, זנים וסגנונות. ויש גם רשמי טעימה של שני יינות כשרים איכותיים מחו"ל: שיראז מדרום אפריקה וסוביניון בלאן מניו זילנד
Dr. Loosen in TLV

Dr. Loosen in TLV

ארנסט לוסן מחבל המוזל שבגרמניה הוא דמות מובילה בסצנת היין העולמית וסדנת טעימות שלו היא חוויה של ידע, סטנדאפ וחזון. יבואני ד"ר לוסן, חברת שקד, קיימו לא מכבר סדרת מפגשים של ארנסט לוסן עם לקוחות. רשמי טעימה
האם יוחלף שמו של זן הענבים הנפוץ באוסטריה צווייגלט בשל עברו הנאצי של יוצרו?

האם יוחלף שמו של זן הענבים הנפוץ באוסטריה צווייגלט בשל עברו הנאצי של יוצרו?

גורמים שונים באוסטריה דורשים לשנות את שמו של זן הענבים המקומי האדום הנפוץ ביותר - צווייגלט - משום שמפתחו פרידריך צווייגלט היה פעיל במפלגה הנאצית. הרשויות שם צפויות לגבש החלטה בקרוב
סלובניה: תרבות יין של 2,500 שנה

סלובניה: תרבות יין של 2,500 שנה

חברת סארו אימפורטס של השף ערן אלחלל ואיש הברים והמסעדות עידו לברן מייבאת עשרות יינות, בעיקר מסלובניה, וגם מקרואטיה, מקדוניה וסרביה. עם עידו וערן טעמנו שבעה יינות לבנים ואדום אחד. רשמי טעימה
תמורות בעולם היין

תמורות בעולם היין

יצרן היין המיתולוגי מפיימונטה, אנג'לו גאיה, חולק עם הקוראים בישראל כמה תובנות על שינויים בעולם היין. הפעם הוא מתמקד בתערוכות בינלאומיות וממליץ ליצרנים לצאת ולאתר לקוחות חדשים ממזרח אסיה דווקא בארצות מוצאם
MundusVini: The Israeli Winners

MundusVini: The Israeli Winners

ארבעה יקבים ישראליים זכו בתשע מדליות זהב ובשבע מדליות כסף בתחרות היין הענקית היוקרתית מונדוסויני המתקיימת פעמיים בשנה בחבל פפלץ שבגרמניה: הרי גליל, יקב רמת הגולן, רקנאטי וברקן. על התחרות והיינות המעוטרים