קטגוריה: יינות ישראליים

כרמל מדיטרנאן 2014

כרמל מדיטרנאן 2014

יקבי כרמל השיקו את כרמל מדיטרנאן 2014 - אמנם רק 6,900 בקבוקים אבל הוכחה שליקב ההיסטורי עדיין יש מה להציע אם מנהליו יחליטו להתמקד, אפילו בקטנה, גם ביינות פרימיום. רשמי טעימה
ועידה בינ"ל בסין – הזדמנות לטעום יין של השכנים מצפון

ועידה בינ"ל בסין – הזדמנות לטעום יין של השכנים מצפון

בוועידה השנייה ליינות אסיה The Silk Route שהתקיימה בחבל היין Ningxia בסין, הוצגו בין השאר יינות מישראל ומלבנון אלה מול אלה וכך טעמתי תריסר יינות לבנוניים, חוויה נהדרת ומלמדת. רשמי טעימה
טרואר – לא כל כך נצחי

טרואר – לא כל כך נצחי

מומחה היין הספרדי Pedro Ballesteros Torres MW מעניק לקוראים בישראל מן התובנות שלו בעניין השגור בפי כל – הטרואר. חשיבה מקורית מחוץ לקופסה עושה סדר במה שנראה לכאורה כל כך קסום ומסתורי, נצחי ומעבר להבנה האנושית
מערבבים מין בשאינו מינו

מערבבים מין בשאינו מינו

יקב רמת הגולן השיק שני יינות סופר פרימיום אדומים שונים לחלוטין, בזנים, בסגנון ובמוכנות לשתייה - המהדורה האחרונה של ירדן רום, בציר 2014, וירדן קצרין, יין הדגל של היקב, מאותה שנת בציר. המחיר של שני היינות זהה: 450 ש"ח. רשמי טעימה