חוגגים בפארקים עם בירות מקומיות וותיקות

חוגגים בפארקים עם בירות מקומיות וותיקות

תעשיית הבירה המקומית הצמיחה מ-1934 מותגי בירה ייחודיים המזוהים עם ישראל, מבירה נשר המיתולוגית דרך גולדסטאר ועד מכבי שהגיעה אלינו ב-1968. לצד התעשייה (טמפו ומב"י) פועלות כאן עשרות מבשלות קטנות ואיכותיות המקדמות את הענף ומציעות גם הן בירות במגוון עצום של סגנונות. בסקירה הזו נזכיר את הבירות "ההיסטוריות" מבית טמפו:
טמפוגולדסטאר פותחה ב-1950 ועד היום היא הנמכרת ביותר, יותר מ-40 מיליון בקבוקים בשנה, נתח שוק של 25%. גולדסטאר היא לאגר כהה, 4.9% אלכוהול.

גולדסטאר Unfiltered הושקה ב-2013, זו בירה גולדסטאר שלא סוננה לפני הביקבוק והיא פירותית יותר, מעוננת משהו ובעלת גוף מלא וראש קצף סמיך יותר.

גולדסטאר SLOWBREW הושקה ב-2017, זו בירת לאגר כהה ועוצמתית המיוצרת בתהליך איטי ומכילה 10% אלכוהול.

בירה מכבי הושקה ב-1968, לאגר בהירה בסגנון פילזנר, 5% אלכוהול. בשנת 2015 הושקה מכבי 7.9%, לאגר חזקה עשירה בטעמי לתת, עם מרירות כשותית עדינה.

אחרונה חביבה בירה נשר מיוצרת כאמור מ-1934, זו לאגר בהירה וקלה בצמיחה יוצאת דופן בשוק החם וכבר הגיעה לנתח שוק של יותר מ-7.8% בקטגורית הבקבוק החוזר.

Comments are closed.