איכות ומסורת בריוחה

איכות ומסורת בריוחה

היקב של משפחת Muga שוכן ליד Haro שבאזור ריוחה בצפון ספרד, בצידו המערבי המכונה Rioja Alta. מוגה היא ממשפחות היין החשובות בריוחה והשטח הכולל של הכרמים מגיע לכ-4,000 דונם. כיום מנהלים את היקב בני הדור השלישי והם דבקים במסורת ובשמירה על איכות גבוהה מאוד. מוגה משתמשים בשמרים מקומיים ומייצרים בעצמם את החביות שלהם. חברת אנוטקה, יבואני מוגה, קיימו טעימה רחבה מיינות היקב במעונה של שגרירת ספרד בישראל  Ana María Salomón Pérez בהרצליה. את היינות הציג Juan Muga מבעלי היקב:
מוגה יקבMuga Blanco 2022
מבוסס Viura (מקבאו), מתבגר כמה חודשים בחביות על משקעיו, ניחוחות וטעמים של פרחים והדרים, עשיר ורענן. ציון: 88 | מחיר: 89 ש"ח

Muga Rosado 2022
מבוסס גרנאש בתוספת ויורה וטמפרניו, פלינטי, פרחוני, ארומות של תות ואפרסק, סיומת פירותית. ציון: 89 | מחיר: 79 ₪

Flor de Muga Blanco Reserva 2021
בלנד של גרנאש לבן, ויורה ו-Maturana blanca, תסיסה ושהייה של כמה חודשים בחביות, ארומות של הדרים ופריחה, מבנה טוב, חמיצות נהדרת, טעם מתמשך. ציון: 90 | מחיר: 249 ₪

Flor de Muga Rosé 2022
מענבי גרנאש, לאחר התסיסה שהייה של ארבעה חודשים על המשקעים ובטונאז', ארומות של דובדבן, תות,  אפרסק ותבלינים, חמיצות מאוזנת, טנינים עגולים, סיומת רעננה. ציון: 90 | מחיר: 79 ₪

Muga El Andén de La Estación 2019
בלנד של טמפרניו וגרנאש, יותר משנה בחביות צרפתיות, פירות כהים ואדומים, מפולפל, אניסי, קטיפתי. ציון: 89 | מחיר: 85 ₪

Muga Reserva 2019
מבוסס טמפרניו בתוספת גרנאש, קריניאן וגרסיאנו, שנתיים בעץ צרפתי ואמריקני, עשיר, פירותי, מתובל, טנינים חלקים, סיומת פירותית. ציון: 90 | מחיר: 139 ₪

Muga Selección Especial 2018
מבוסס טמפרניו (70%), 26 חודשים בעץ צרפתי, פירות כהים, שוקולד ותבלינים, גוף בינוני-מלא, טנינים קטיפתיים, עץ לא משתלט, סיומת ארוכה. ציון: 92 | מחיר: 240 ₪

Prado Enea Gran Reserva 2015
בלנד מורכב מכרמים גבוהים, הזנים: טמפרניו, גרנאש, קריניאן וגרסיאנו, שלוש שנים בעץ צרפתי ואמריקני, גוף מלא, ארומות וטעמים של פירות כהים ואדומים, וניל, אניס, טנינים נעימים. ציון: 95 | מחיר: 420 ₪

Torre Muga 2019
טמפרניו, קריניאן וגרסיאנו, תסיסה ספונטנית, שנה וחצי בעץ צרפתי, עישון קליל, ארומות של פירות אדומים וכהים, בחך טנינים חלקים, חמיצות נהדרת, סיומת רעננה אלגנטית. ציון: 92 | מחיר: 650 ₪

Aro 2019
בלנד מרוכז ומרשים של טמפרניו וגרסיאנו, שנה וחצי בחביות אלון צרפתי חדשות, פרחוני, מפולפל, שוקולד, עץ משולב היטב, טנינים קטיפתיים, טעם מתמשך, הרמוניה נדירה. ציון: 96 | מחיר: 1,700 ₪

ריוחה אלטה

צילומים: יח"צ

Comments are closed.