יקב ברבדו ליד כרמי יוסף שוכן בלב כרמיו על המדרונות המערביים של הרי יהודה ומייצר יין רק מן הענבים שהוא מגדל. הבציר הראשון היה ב-2001 וכיום היקב מייצר כ-70 אלף בקבוקים בשנה.

ברבדו סוביניון בלאן 2020
מכרם לוח גזר, עשיר, מאוזן היטב ומעודן, ארומות וטעמים של הדרים ופירות טרופיים, פלינטי, נקי ורענן. ציון: 89 | מחיר: 80 ₪

ברבדו קברנה סוביניון 2018
מכרם נחל שחם, בתוספת פטי ורדו, שנה בחביות, טנינים לא יבשים, מפולפל, עץ במשורה, חמיצות טובה. ציון: 89/90 | מחיר: 130 ₪

צילום: אורי גרון