איכות מנחל צין

איכות מנחל צין

יקב ננה של ערן רז ורעייתו שחר במצפה רמון מציע יינות מכרמים גבוהים (800 מ') באפיק העליון של נחל צין. הנטיעות של כרם ננה, ובהן הזנים קברנה סוביניון, פטיט סירה, שרדונה ושנין בלאן, החלו ב-2007. במקום פועל מרכז מבקרים ואפשר לקנות יינות, לקיים טעימות ולסייר בכרם (בתאום מראש). לקראת פסח טעמתי שני יינות של היקב:
ננה פסח 21Nana Estate Cassiopeia 2018
בלנד מבוסס סירה בתוספת קברנה סוביניון ומעט פטי ורדו ופטיט סירה, 14 חודשים בחביות צרפתיות, רובן חדשות, גוף מלא, טיפה ירוק, שוקולדי, פרחים, תבלינים, טנינים ידידותיים. ציון: 89 | מחיר: 130 ₪

Nana Estate Chardonnay 2019
שרדונה זני, תסס בחביות והתבגר על השמרים 7 חודשים, דבשי, אשכולית, פירות טרופיים, עץ מודגש אבל נעים, מרקם קרמי, סיומת פירותית מתוקה וארוכה. ציון: 90 | מחיר: 120 ₪

צילום: יח"צ

Comments are closed.