Jermann tasting in TLV

Jermann tasting in TLV

בני משפחת Jermann הגיעו ב-1881 מבורגנלנד שבאוסטריה לחבל Friuli שבצפון מזרח איטליה והקימו חווה חקלאית ב-Farra d’Isonzo (גוריציה, על גבול סלובניה).

בבעלות המשפחה 1,700 דונם של כרמים באזור גוריציה ועוד כ-200 באזור Collio. הם מקפידים על ערכים של קיימות ושמירה על מגוון ביולוגי. באדיבות חברת אספיריט/יין בעיר טעמנו 4 יינות של משפחת ירמאן:

jermann

Jermann Pinot Grigio DOC Friuli 2019
פינו גריג'ו ברמה אחרת, עשיר ומורכב, גוף בינוני, ארומות וטעמים של פרחים, אגסים ומלון, חמיצות נהדרת, סיומת ארוכה. ציון: 91 | מחיר: 109 ₪

Jermann Traminer Aromatico IGT Tre Venezie 2018
ארומות מעודנות של ורדים וליצ'י, מרקם קרמי, תחושת מתיקות לצד רעננות, טעם מתמשך. ציון: 89 | מחיר: 119 ₪

Jermann Vintage Tunina 2017
בלנד לבן מרשים (סוביניון, שרדונה, ריבולה ומלבזיה), ניחוחות עוצמתיים של פרחים, דבש ואגוז מוסקט, בחך גוף מלא, אפרסק, אשכולית לבנה, סיומת ארוכה, אניסית מעט. ציון: 93 | מחיר: 220 ₪

Jermann Red Angel Pinot Nero IGT Venezia Giulia 2018
התבגרות בחביות אלון, צבע בהיר אופייני, ארומות של פירות יער, עישון קליל, עשבי משהו, בחך טעמים מעודנים של רימון, ליקיריץ ותות יוצרים מכלול הרמוני לצד טנינים קטיפתיים, בקיצור: פינו נואר מעודן ואלגנטי. ציון: 92 | מחיר: 119 ₪

עיצוב גלריה: דניאל קורן

Comments are closed.