פותחים שנה עם יקב יתיר

פותחים שנה עם יקב יתיר

יקב יתיר שבשולי המדבר מתהדר מאז הקמתו בשנת 2000 בהכרה בין לאומית ובציונים גבוהים ביותר בקרב מבקרי יין בעולם. כרמי היקב נטועים ביער יתיר עד לגובה של 900 מ'. לקראת חגי תשרי טעמתי שני יינות של היקב שהוא מסיפורי ההצלחה של תעשיית היין בישראל:
יתיר לחגי תשרייתיר הר עמשא רוזה 2022
מענבי גרנאש בתוספת מורבדר וקריניאן, בציר מוקדם מתחילת אוגוסט, השרייה קצרה עם הקליפות ואחריה תסיסה והתבגרות של חמישה חודשים במכלי עץ גדולים, צבע ורוד בהיר, טיפה פלינטי, ארומות וטעמים של תות, הדרים ואפרסק, חמיצות טובה. ציון: 89 | מחיר: 110 ₪ (היתר מכירה)

יתיר פטי ורדו 2020
מענבי פטי ורדו (89%) והשאר קברנה סוביניון, שנה בחביות ועוד שנה בבקבוק, פרחוני, מפולפל, שוקולד, אניס ועץ אלון, מרשים ואלגנטי. ציון: 93 | מחיר: 150 ₪

צילום: איל קרן

Comments are closed.