The Drinks Explorer

אזור היין קיאנטי רופינה ממזרח לפירנצה מצטיין באיכויות גבוהות בשל הגובה והמיקרו אקלים הייחודי. ביקרתי באזור באחוזת Lavacchio המציעה יינות אורגניים ותיירות חקלאית. רשמי טעימה

בפינלנד מוסדרת צריכת היין והכהילים באמצעות מונופול ממשלתי וצריכת היין כ-15 ליטר לנפש בשנה, פי שלושה מבישראל. בני הזוג Timo & Pannee Jokinen מקיימים מ-2012 תערוכת יין פרטית מרתקת ומשגשגת בעיר טמפרה, אירוע שמציגים בו עשרות יקבים ומושך אלפי מבקרים

My latest article for The Israeli Wine Magazine WINET - Austria: The charm is the identity - Kamptal, Wagram & Carnuntum

Tampere Wine Fest, The leading wine event in Finland: Wine tastings, wine promotions, Master Classes and wine tourism. April 27-28, 2018

My article "The Renaissance of Armenian Wines" published recently in The Israeli Wine & Gourmet Magazine - WINET

My article about the amazing culinary scene in Warsaw published recently in The Israeli Wine & Gourmet Magazine - WINET

עיתונאי היין והצלם Tom Hyland משיקאגו פרסם ספר על "סיפור האהבה" שלו עם פיימונטה, The Wines and Foods of Piemonte. תמצאו בו הסברים בגובה העיניים על אזורי היין בחבל הארץ המרתק הזה, הזנים, היינות, היצרנים, השפים, מסעדות ויינות מומלצים

יצרן היין המיתולוגי Angelo Gaja מפיימונטה חולק עם גולשי The Drinks Explorer את תובנותיו על השינויים שחלו בעולם היין בעשורים האחרונים: היין כבר אינו מרכיב תזונתי חיוני, איטליה ושינויי האקלים, יתרונם של היינות מ"הזנים הבינלאומיים" והצורך במרקטינג אגרסיבי

ארבעה ימים, 4,270 חברות מציגות מ-30 מדינות, 128 אלף מבקרים מרחבי העולם - אלה המספרים של המהדורה ה-51 של VINITALY, תערוכת היין הבינלאומית הענקית המתקיימת מדי שנה בשנה בוורונה שבצפון מזרח איטליה

Brunello di Montalcino DOCG הוא ביטוי מרשים של תרבות יין שהחלה בימי האטרוסקים ושוכללה במאה ה-19 בידי מגדלים מקומיים לאחר שהבחינו ביתרונות הזן סנג'ובזה. בסוף החורף שבתי למונטלצ'ינו בדרומה של טוסקנה, טעמתי עשרות יינות חדשים והבאתי המלצות